TURCURRI | ターカリー

ターカリーとはヒンディー語で「美味しいもの」「香り高いもの」という意味を持ち合わせています。
インド料理をベースに、素材の味が最大限に活き、また感じられるように仕上げたシリーズです。
ライスやチャパティと合わせて食べたり、複数のターカリーを南インドのミールスのようにして混ぜて食べるのもオススメです。